Pâtissier Nice La pause sucrée

Après une carrière de 12 ans dans l'hôtellerie à Monaco, incluant une expérience dans un restaurant étoilé, Sébastien Pettinati ressentit le besoin ardent de partager sa passion et de former de jeunes talents à ce métier d'exception. C'est ainsi qu'en 2016, il donna vie à son rêve en créant "La Pause Sucrée" aux Plans de Carros. Son approche se fonde sur le respect des produits et des saveurs, en privilégiant les ingrédients de saison et locaux autant que possible.

Il est probable que cet attachement au bon, au frais et au local découle de l'influence de ses parents et grands-parents, des paysans et producteurs de fraises établis à Carros.

Aujourd'hui, l'histoire de La Pause Sucrée dépasse les frontières de la ville qui l'a vue naître, avec l'ouverture d'un nouveau point de vente à Carrefour Nice Lingostière.

Mais le futur de La Pause Sucrée, c'est ensemble que nous allons l'écrire. Un chapitre prometteur s'ouvre à nous, où la passion pour les produits d'exception et le savoir-faire culinaire se mêlent pour créer une expérience inoubliable. Rejoignez-nous dans cette aventure gourmande, où chaque saveur, chaque moment sucré, sera savouré avec intensité et partagé avec générosité. La Pause Sucrée est une invitation à la découverte et à l'épanouissement des papilles, et nous sommes impatients de vivre cette histoire avec vous. Alors, ensemble, écrivons le futur délicieux de La Pause Sucrée !